目前上海疫情影响实施全域静态管理，也就是封城管理，足不出户，全员进行核算大筛查，全面流调排查，全民清洁消杀等综合防控措施。

老字号餐饮全员上岗全力保障上海市民饮食

4月1日凌晨起，浦西地区将实行管控措施，居民足不出户配合2轮的核酸筛查。为了保障居民在家时的饮食需求，各大老字号也都相继推出了社区团购配送服务，所有员工加班加点，保证准时准点将餐饮送到居民的手中。4月1号一早，在豫园老字号南翔馒头店看到，十余名工人正在马不停蹄地包着小笼包，一块面粉，再加上新鲜的馅料，不到4秒钟，一只小笼馒头便制作完成。工作人员介绍，目前店里的员工都已经全员上岗，每天从凌晨就开始制作小笼，按照市民的不同需求，有些立即蒸好进行配送，有些则是半成品，供市民自行在家蒸煮。南翔馒头店厨师长游玉敏说，现在店里到岗员工大概在15人左右，每天平均能做1000笼馒头，一笼十只左右，大家基本都是从早上六点到一直忙到晚上六点。而在另一家老字号春风松月楼，工作人员正在将蒸好的素菜进行分装打包，等待配送的包子已经放满整个店。负责人介绍，目前每天预约订购的菜包数量已经超过2万只，为保证食品安全，坚持上岗的员工每日都坚持做好核酸检测，从凌晨开始蒸包子、打包、然后配送，满足市民的需求。

“我们现在松月楼，每天大概要配送出去的包子有两万多个，包括烧麦也有一万多只，员工因为很多都被隔离，但是为了保障民生，有些员工早上凌晨三四点就到店里面生产包子。所以也希望我们的付出能给上海的疫情防控带去一份温暖。为上海市民抗疫加油。”春风松月楼品牌负责人谭银芳如是说。

据悉，豫园文化饮食集团旗下各大老字号除了外卖平台之外，目前都推出了社区团购配送，专门为买菜有困难的小区居民提供老字号的餐食点心等。

祝愿祖国和民众早日战胜疫情，更期望未来全民健康之中国早日实现。