时代步伐和生活节奏越来越快的今天，人们对美食产品要健康、营养的追求也越来越高。快速、营养、卫生是对人们日常饮食的普遍追求，也是餐饮经营的重要潮流。

在这个餐饮业快速发展的历程中，传统面点食品更加受到消费者的青睐和喜爱!“任记肉合”于2006年进驻郑州，其主打产品为不同口味的肉合，是用精选面粉、饮用水、食用油制作出皮薄酥脆的硬面烧饼，搭配的食材用特制的汁料辅助，吃起来酥脆爽口、香而不腻，深受当地消费群体的喜爱，实属是镇店之宝。

任记肉合之前都是直营店的发展模式，将味道和菜品质量放在首位。这种的模式也为任记肉合带来了好处，拥有了优秀的菜品研发团队和服务团队，因为不断的对产品进行创新，才可以因地制宜，针对不同地区的消费群体制定具有针对性的味道和产品。现跟随餐饮行业发展方向，对外诚招加盟合作伙伴，我们有坚实的良好基础做铺垫，加入我们让你的选择不会后悔！

     任记肉合与“火烧夹馍”、“白吉馍”完全不同，第一任记肉合使用的不是发面，而是死面；第二所用的肉是凉拌猪头肉和少量的黄瓜，而不是热的酱肉；肉合的大小与白吉馍差不多，但皮薄酥脆，刚出炉的饼合圆鼓鼓的散发着清香，饼是中空的，出炉之后用刀把饼从中间划开，当然不能划透，饼就成了张开嘴的大贝壳，然后把调好的猪头肉放进去，以黄瓜作辅料，为的是爽口，好吃，酥脆。

    看似就是简简单单的猪头肉、耳丝、肘子等卤制过的肉类加上黄瓜丝等新鲜蔬菜丝凉调过后夹入刚出炉脆香且薄的烧饼，这种冰与火的碰撞像是发生了奇妙的化学反应，这种搭配是那么融合且理所应当。做好后的肉合像一个乾坤口袋，小小的饼里夹满了菜，让人不由怀疑自己能不能吃完。但是当你咬下一口首先冲击口腔的便是油辣子的香味与辣味，随后卤肉的爽滑、油脂香，蔬菜丝的清爽和烧饼的脆爽交相呼应，在口腔里混合，刺激了味蕾也激发了唾液的分泌，让你忍不住再吃第二口、第三口……当我一口气吃完一个，再配上冰冰凉凉的汽水或冰镇绿豆水，我感觉人生也就圆满了。俗话说唯有美食不可辜负！